المعسل

تبت بتاريخه من طرف الـــــــهام ام سعد السلام عليكم و رحمة الله اليوم جبت ليكم طريقة عمل الايمون ط§ظ„ظ…ط¹ط³ظ„ اصلاح لتنسيم الكيك و الحلويات و… اقرأ المزيد »كيفية عمل البرتقال او الليمون المعسل من مطبخي المتواضع

الطاجين ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط¨ط§ظ„ط¨طµظ„ المعسل نحتاج ل 2 ظƒظٹظ„ظˆ لحم كاس ممزوج من زيت زيتون و زيت عادية 2 بصلتان مرققتان 2 فص ثوم زنجبيل ملح… اقرأ المزيد »طاجين اللحم بالبصل المعسل

المقادير: -كوب زبده -كوب سمن -كوب ط­ظ„ظٹط¨ ظ…ط±ظƒط² غير محلى -ملعقه طµط؛ظٹط± بيكج بودر -فانيليا -دقيق على حسب العجينه -شيره ظ„طھط¹ط³ظٹظ„ ط§ظ„ظƒط¹ظƒ -للتزين ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ -حليب… اقرأ المزيد »كعك السمسم المعسل

السلام عليكم، شكون اللي تاتعرف طريقة ط§ظ„ط·ط§ط¬ظٹظ† ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط§ظ„ظ…ط¹ط³ظ„ ط¨ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ظˆط§ظ„ط¨طµظ„ط© ط§ظ„طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹ ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹ على حقو ظˆط·ط±ظٹظ‚ظˆ تفيدنا معاها الله يحفظ لها الوالدين آمين hg’h[dk fhggpl… اقرأ المزيد »الطاجين باللحم المعسل بالزبيب والبصلة التقليدي المغربي على حقو وطريقو

المقادير***يمكن الحتفاظ به مدة طويلة مثل المقيلة***اللحم القياس الكافي+الشحمة مطحونة قياس الذي يغطي اللحم عند الحتفاظ به +القرفة ملعقتين كبيرتن+الثوم المدقوق+الزعفران+توابل المعسل**تباع عند العطار** +السكر… اقرأ المزيد »المعسل على الطريقة السلاوية