طبعا من منا لا تعلم طريقة ومقادير العجين أما الحشوة فكل واحدة والمقادير التي تعملها أما المقادير التي استعملتها أنا هي : بصل وطماطم مقطعين قطع صغيرة القزبور والمعدنوس مفروم جيدا جزر محكوك وزيتون أخضر… المسمن دياالي بالبصل والجزر مممممممممم لذيــــــــــــــــذ

السلام عليكم يا حيلوات جبت ليكم ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† ظ…ظ‚ظ„ظٹ المقادير الطحين فورص شوية ملح شوية سنيدة شوية خمارة العجين الطريقة نعجن الخليط بحال ط§ظ„ظ…ط³ظ…ظ† و نخليوه يرتاح شوية ونورقوه عادي بحال الرغايف المربعين ومن بعد نقليوه… المسمن مقلي

11-24-2019 نبداو بالبغرير المقادير 4 كيسان ديال السميدة ملح+2 معالق صغار خميرة الخبز+معلقة خميرة الحلوى + بيضة والماء دافي نخلطو الكل مزيان انا تنطحنو بالمولينكس و خليوه يخمر تم الطريقة معروفة نخويو مغرف فمقلة طيفال… البغرير و المسمن عامر و لي سيكار حلوين اشنو بغيتو مزال