السلام عليكم ورحمة الله عزيزاتي انا حبيت احط لكم الطنجية ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹط© بالكرعين. المقادير. كرعين البقر مشوطين امحكوكين امغسولين مزيان وكل كرع مقطع على اربعة + 3 بصلات كبار + الزبيب + الحمص منقوع في الماء… الكرعين بالطريقة المراكشية او
ثبت الموضوع من طرف om nawaf 19 . 02 .2019 تفضلو يا أنيقات مرحبا و ألف مرحبا هذا عشايا اليوم شاركوني فيه قولوا بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ و زيدو القدام اليوم جبت ليكم واحد الطريقة باش طيبوا… الطنجية المراكشية على حقها وطريقها الفرناتشي غير في الدار
السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… هاد ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© كليتها عند شي ناس مراكشيين ظƒطھط¬ظٹ بنينة بزاف المقادير كيلو ديالة د لبكري حمص مرطب زلافة تقريبا راس الحانوت د لمروزية سكين جبير-بزار-تحميرة-راس ثومة-ملحة-زيت عود-زيت عادية-سمن-زعفران شعرة-زعفران الطريقة ف كوكوط كنحطو… الطنجية المراكشية ف الكوكوط
السلام عليكم اليوم جبت ليكم الوصفة التقليدية ديال ط§ظ„ط®ظ„ظٹط¹ ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹ وكيجي غزال بزاف المقادير هي اولا نبداو بترقاد اللحم و المقادير 2كيلو هبرة اللحم مشرح على طريقة القديد قزبر يابس مكلي ومطحون= كامون=4رؤوس توم صحاح… الخليع بالطريقة المراكشية
الطنجية ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹط© المقادير 2 كيلوغرام لحم خروف 6 أسنان ثوم محكوكين أو مدقوقين 2 ملعقة طعام كامون زعفران حر حامضة مرقدة (مخللة) مقطعة إلى أربع قطع 50 إلى 100 غرام سمن بلدي حر كوب ماء… الطنجية المراكشية بالصور