السلام عليكم كنقدم لكم هاد ط§ظ„ظ…ط®ط§ظ…ط± دياولي وكان تمنى اعجبوكم المقادير كندير زلافة دقيق القمح تم دقيق الفورص زوج زلافات وشوية الملح وشوية السنيدة والخميرة العجينة ندلكها مزيان بالماء الدافء ونتركها تخمار تم نعمل منها… المخامر ديالي
هل ظ…ظ…ظƒظ† ط§ططھظپط¸ ط¨ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ظ…ط®ط§ظ…ط± فالفريكو حتى الغد عاد نطيبها ig ll;k hpjt/ fu[dkm hglohlv السلام عليكم الصراحة ما نصحكش تخليها واحد النهار برزطني راجلي ف الكوزينة و قلت احسن حاجة لي بقالي من العجين… هل ممكن احتفظ بعجينة المخامر
</b>كيلو سبيسيال نصف كيلو فورص 2 معالق كبار زيت معلقة كبيرة زبدة معلقة كبيرة سنيدة خميرة معجونة+خمارة+ملح نعجنوا العجينة عادية و نشكلوها بحال الصور [fj gd;l hglohlv f’vdrjd hgohwm </B> ونخليوهم يخمروا و هاهما منين… جبت ليكم المخامر بطريقتي الخاصة
راني كنعجن نص الفورص ونص سبيسيال والخميرة والملح وشوي سنيدة والماء دافي اوندلك مزيييييييين ونخليهم حتى ايخمرو اونكرص اونخليهم حتى اخمرو ولكن المشكل والطامة الكبرة ملي كنطيب كيطيبو غي من جناااااب والوسط كيبقا ليا ابيض… عتقوني المخامر ماكيصدقوش ليا عفاكم داخلوا
اخواتي رجااااء انا عييت مندير ط§ظ„ط¨ط·ط¨ظˆط· ظˆط§ظ„ظ…ط®ط§ظ…ط± مكيصدقش ليا ياريت تعطيوني الطريقة ديالهم بالظبط على الله hgf’f,’ ,hglohlv v[hhhhhxhhh المشاركة الأصلية كتبت بواسطة robi1 N3tik lmkhamer kediri lkyass dual thin fino o lkhmira dlkhbz o… البطبوط والمخامر رجاااااءااا