11-12-2019 المحمر يمكن لنا نديروه بالكتف الغنم أو المعز أو بالدجاج أو ط¨ط§ظ„ظ‚ظ†ظٹط© بنفس المقادير و الطريقة و هو فالأصل كيدار فيه غير التحمرة و زعفران شعرة و لكن أنا كنزيد فيه قليل من إبزار… المحمر بالقنية بالمراحل و الصور
تيليلة ليوم بغيت ننزل لانيقاتي ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ ظپط·ط¨ط® ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ولي كنتمنى تنال اعجابكم ملحوضة انا عارفة بلي بزاف ديال المبتدئات تيخافو يطيبو بزااف ديال الدجاجات هنا وضحت مزيان وهاد الكمية نقدرو نضاعفوها على عدد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الي… طريقتي فطبخ الدجاج المحمر بالحامض والزيتون .
24/12/2019 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبت طريقة الدجاج ط§ظ„ظ…طظ…ط± الي كندير وكيعجب العائلة وبشهادة الكل احسن ط¯ط¬ط§ط¬ كنديروه ولي كلاه مينساه <<شكار رااسو سلم علية ياك هههههههه نبدااو بسم الله نحتاجو الدجاج على… دجاج المحمر من ايد ريفية وافتخر
واش ط§ظ„ظ„طظ… ط§ظ„ظ…طظ…ط± في الفران با لملح كامون سكنجبير….واش كيتقدم معاه الملح و الكامون ملي كيتحط في الطبلة. بالنسبة les asperges طرية كيفاش كيطيبوا إلى بغيت نقدمهم ،الله يجازي كل من ردات علي خير جزاء… اللحم المحمر و les asperges
السمك ط§ظ„ظپظٹظ„ظٹظ‡ ط§ظ„ظ…طظ…ط± مع طµظˆط±ظ‡ للطبق</STRONG> المقادير 8 شرائح سمك فيليه 2 ملعقة كبيرة ثوم , مدقوق 2/1 كوب عصير ليمون زيت للقلي 2/1 1 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كمون ملح و فلفل طريقة… السمك الفيليه المحمر مع صوره للطبق