السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وقت الشلايض جا و بغيت نشارككم بهاد ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² الرائع اللي خلاني منهار جربتو مابقيتش نقدر نطوف بديال اليض 2فرماجات اختيار ديالك انا كانستعمل لا فاش كيري كأس ديال العنبة حليب… لعشاق المايونيز من غير بيض

times New Roman”>المقادير: دجاجة مسلوقة. 3 ظ…ظ„ط§ط¹ظ‚ ظƒط¨ظٹط±ط© مايونيز. شرائح خيار مخلل. أوراق بقدونس. زيتون أسود خال من النوى. بيضة ظ…ط³ظ„ظˆظ‚ط© ظ„ظ„ط¯ظٹظƒظˆط± الطريقة: تخلى الدجاجة ط§ظ„ظ…ط³ظ„ظˆظ‚ط© من الجلد والعظم وتقطع شرائح ظ…طھظˆط³ط·ط© وتتبل مع ط§ظ„ط®ظٹط§ط±… الدجاج بالمايونيز

المقادير (أ) بيضة كاملة رشة ملح فص ثوم 2ملعقة خل ———— 43كاس زيت دوار الشمس الطريقة تخلط مقادير(أ)في الخلاط جيدا ثم-من دون ان نطفي الخلاط-نصب علية الزيت-وسنلاحظ ان المزيج سيغلظ ويصبح ذو قوام كريمي -يقدم… تحضير المايونيز في البيت

طريقة عمل المايونيز المقادير بيضتان ثلاث فصوص ثوم نصف كوب زيت نباتي عصير ليمونة ملح الطريقة اخفقي البيض باستعمال الخلاط الكهربائي جيداُ ثم أضيفي له الثوم و الملح و الليمون , اخفقي المزيج لمدة دقيقة… طريقة عمل المايونيز

المقادير علبة ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² ط§ظ„ط؛ظٹط± المحلى علبتان من ط§ظ„ط²ظٹطھ (تفرغ ط§ظ„ط¹ظ„ط¨ط© لتصبح معيارا) ملعقتان كبيرتان موطارد ملعقتان كبيرتان خل عصيرليمونة حامضة ملح إبزار الطريقة يفرغ ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ والزيت في المولينيكس تضبك المولينيكس على ط¯ط±ط¬ط© ظ…طھظˆط³ط·ط© مدة… المايونيز بالحليب المركز الغير محلى