الطرق الصحيحة لشي اللحوم
الطرق ط§ظ„طµطظٹطط© لشي اللحوم عند شواء اللحم على الفحم يراعى تسوية مقاطع اللحم وعدم إحراقها وإزالة الأجزاء المحترقة عند الأكل، حيث تحتوي الأجزاء المحترقة على نسبة مرتفعة من المواد الهيدروكربونية المسرطنة. > عند تسوية ط§ظ„ظ„طظˆظ…… الطرق الصحيحة لشي اللحوم