الي ظ…ط¬ط±ط¨ط© ط§ظ„ظƒظˆظ…ظٹط± (ط§ظ„ط¨ط§ظƒظٹط·) ظˆظƒظٹط¬ظٹظ‡ط§ ط²ظˆظٹظ† دخل طھظپظٹط¯ظ†ظٹ ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ط¬ط§ط²ظٹظ‡ط§ بكل خير تعطيني رابط ط§ظ„ظ„ظ‡ يرحم ليها الوالدييين hgd l[vfm hg;,ldv (hgfh;d’) ,;d[dih .,dk ]og jtd]kd hggi h[h.dih f;g odv والدينا والديك اختي ها الرابط… الي مجربة الكومير وكيجيها زوين دخل تفيدني الله اجازيها بكل خير
الباكيط او الكومير المقادير نصف كيلو دقيق فرص ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة ماء دافئ يعجن الكل حتى الحصول على عجينة مدلوكة و لينة و ها هي الصور توضح طريقة عمل… الباكيط او الكومير من مطبخي
تم التثبيث في تاريخ 16/1/2019 ام العربي عجينة الكومير المرحلة الاولى 200 غ دقيق 200 مل ماء دافئ خميرة خبز شوية سكر المرحلة الثانية 1 كيلو دقيق كاس صغير زيت 3 م ك سكر 2… كفتة مشوية بالكومير
خذيت ط§ظ„ظƒظˆظ…ظٹط± قطعتو طراف طوال شوية وفتحت كل طرف على 2 صبيت شوية الزيت البلدية وعملت قطع الكاشير ورشيت الفرماج المحكوك ودخلت للفرن ايوا كيف جاكم؟ hg;,ldv hggd frh gd lk hgwfhp a,t, ak, ulgj… الكومير اللي بقا لي من الصباح شوفو شنو عملت به
جيت نوريكم الباكَيط ما حدو باقي سخون ماشاء الله جاغزال الله يعطي لاختي جوهرة الحياة (ام يحيى) الصحة وكل ما كتمنى ان شاء الله نتمنى من الاخوات يجربوه ها نتوما باقي سخون ههه هادا رابط… تجربتي لخبز الكومير الناجحة