نصف كيلو اللحم___ زلافة من الزبيب المنقوع نصف كوارة او ط§ظ„ظƒط±ظ… منقية ومغسولة____رطل جزر منقي ومزول ليه العضم____زيت ___ملح_____ملعقتان سكر قرفة____قزبر _____مطيشة مقطعة____بيضتان مسلوقات____فلفل احمر ___سكينجبير___فلفل اسود___زعفران ____قرفة____بصلة كبيرة مقطعة___ ناخد الكوكوت ونوضع الزيت واللحم… طاجين الكرم والزبيب والجزر

البنات عفاكم شكون لى عندها فكرة بديكور تيتصوب بشجرة الكرموص ظˆط¯ظٹظƒظˆط± ثانى بغطيات الطواجن تفيدنا الله يجزيها بخير الدنيا والاخيرة ]d;,vhj f[]u a[vm hg;vl ,]d;,v fy’dh hg’h[dk jo]u wallah a khti ma khabina 3elik,3ala lahe… ديكورات بجدع شجرة الكرم وديكور بغطيا الطاجين

يخرج الواحد منا أحيانا .. من مطعم ما وفي داخله إحساس جميل .. قد لايكون السبب جودة طهي ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… .. وإنما .. روعة تقديم ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… وجمال المكان .. قد ترك إحساسه فينا بالرضا .. وربما… سفرة الطعام حين يكون الكرم بلمسة جمال

ما أروع هذا ط§ظ„ط·ظپظ„ الصغير الذي تقدم له أمه قطعة الحلوى فيسرع باقتسامها مع أخيه الأصغر منه. أقول: ما أروع هذا الطفل، لأنه طفل متخيل وغير موجود في الحياة الواقعية. فالأطفال يندفعون إلى ما يحبون… هل من الصعب أن نعلم الطفل الكرم مع الآخرين؟