الفطائر

تظهر ط£ظ‡ظ…ظٹط© الملح بصفة ط®ط§طµط© في الفطائر، فهو يحسن من نكهة الدقيق والمادة الدهنية، والفطيرة الخالية من الملح طعمها غير مستحب، ويفضل استعمال الملح النقي… اقرأ المزيد »حشوات الفطائر

المقادير : 90 غراما من الزبد كوب و ربع الكوب من الماء كوب و ربع الكوب من الطحين منخول ريع ملعقه صغيره من بودره الفلفل… اقرأ المزيد »الفطائر الحاره مع الخضار بالكاري

كل انواع ط­ط´ظˆط§طھ الفطاير ظˆط§ظ„ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لكل اللي يسال عن حشوة الفطاير هذا ملف ظƒط§ظ…ظ„ لكال انواع الحشوات واتمنى انكم تستفيدون… اقرأ المزيد »ملف كامل لأنواع حشوات الفطائر والمعجنات

عجينه مناسبه لكل ط§ظ„ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھ و الفطائر طبعا تقدري تتحكمي بكمية العجينه بحسب الكاسه التي تستخدمينها فإذا أردت القليل من العجينه أستخدمي كاسه صغيره ككأس الشاي… اقرأ المزيد »المعجنات والفطائر

باعتبارها اول مشاركة لي داخل هذا المنتدى الشيق اقدم لكم ظƒطھط§ط¨ ظ…طھظ†ظˆط¹ ظ„ظ„ط­ظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„طھظ‚ظ„ظٹط¯ظٹط© ,ط§ظ„ط¹طµط±ظٹط© , ط§ظ„ظƒظٹظƒ و الفطائر لشميشة رابط التحميل https://www.2shared.com/document/qSsB9qop/choumicha.html انتظر ردودكم… اقرأ المزيد »كتاب متنوع للحلويات التقليدية ,العصرية , الكيك و الفطائر