العجين المكسر و ما يسمى بالفرنسية عجين باريزي pâte brisée
تم تثبيت الموضوع بتاريخه عصفورة عربية هذا ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† مخصص لطارط وأنا كانستعملو حتى لكيش و لشوسون و حتى لبتزا بعد المرات ساهل فالتحضير و مقاديرو جد بسية و كايجي رائع فيه : 250 غ دقيق… العجين المكسر و ما يسمى بالفرنسية عجين باريزي pâte brisée