السلام عليكم جربت شهدا ديال الأخت zahira81 شهدا سهلة ومقاديرها بساط في متناول الجميع… جات زوينة الله يجازيك بالخير أنا درت نصف المقادير j[vfjd g,wtm hgai]m امممممممممممممممممممممممممممممممممممم انا لولة تبارك الله عليك والصلاة على الحبيب… تجربتي لوصفة الشهدة
250 غ زبدة 125 غ كوك مطحون 1 كاس عنبة زيت 250 غ سكر كلاصي 2 فاني 2 بيضات الطحين حسب الخليط نجمع المقادير كااااملة و نخليو العجينة رطبة شوية ونشكلوها كويرات على قد المشماشة… حلوة الشهدة
المقادير نص كيلو دقيق+بيضة+نيدوديال5دراهم+2معالق سكر+خمارة+شوية الخميرة ديال الدار+ماء دافئ +قبصة ملح الطريقة تخلط النواشف وتضاف البيضة والماء الكافي لجمع العجين خاصها تكون مرخوفة وتترك تخمر ساعة في الكوكوط مدهونة بالزيت ومغطية بعدها تدهن الطاوة او… الشهدة رطبة بحال القطن