الشعرية مدفونة: المقادير_4بصلات متوسطات امشلضة _سكين اجبير_ابزار_قليل من القرفة_ زعفران_ملح_الزيت ثم اقشاوش ديال الدجاج انقلي الجميع ثم نزيد الماء الكافي لالطياب في نفس الوقت نضع ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© المخبلة او الملوية في الكسكاس حتى تتبخر ثم نسقيها… اجيو تتذوقوا الشعرية مدفونة

الدجاج ط¨ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© , رائعة السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته هده اكلة فعلا ط±ط§ط¦ط¹ط© و لذيذة جدا جدا نحتاج الى: 1- دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة تضاف اليها القسبور و المعدنوس مقطعين… الدجاج بالشعرية الصينية , رائعة

طريقة اعداد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالشعرية الصينية ناخدو الدجاجة 2 كيلو او نفركها مزيان بالملحة او الحامض نتركها مدة ساعة تم نغسلها مرة او خرى او نديرله التشرمولة . مكونات التشرمولة ديال الدجاجة القزبر+ التومة ابزار+سكنجبير+ملح+خرقوم+زعفران نقولكم… الدجاج او الشعرية الصينية

6/3/2019 المقادير دجاجة زيت بلدية بصلة حامض مصير الحشو: كبدة فرماج مقطع الشعرية ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© مرطبة في ماء طايب ومقطعة شوية زيتون اخضر مقطع ملح إبزار سكينجبير زعفران شعرة خرقوم بلدي التومة الربيع الطريقة نخلطوالملح ،الإبزار،السكينجبير،… دجاجة معمرة بالشعرية الصينية و الفرماج