السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير. 1 كيلو حوت السنور 1 بصلة مشلضة 4 دروس من الثوم قزبور معدنوس تحمرة .بزار .ملح. حرقوم بلدي. كمون. 1 مطشة..50 غ زبيب بلا عظم.زيت أركان نصف حامضة مقطعة… طاجين بحوت السنور يسمى أيضا أسيغاغ باالسوسية