طاجين ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† ط¨ط§ظ„ط²ظٹطھظˆظ† ط§ظ„ط§طظ…ط± المقادير كيلو سردين منزوع الشوك ومغسول جيدا ومقطر صلصة طماطم طماطم مقطعه شرائح زيتون احمر معدنوس مفروم ثوم مهروس ليمون مخلل ملح كمون وفلفل اسود وفلفل احمر حلو زيت زيتون عصير… طاجين السردين بالزيتون الاحمر
المقادير لتحضير كفتة السردين كيلو سردين منقي ومغسول ومطحون قزبر ومعدنوس ثوم مفروم ملح كمون زيت تحميرة سكنجبير خرقوم عصير حامضة نصف كاس روز لتحضير الطاجين الفلفلة الحلوة منزوعة القاع والزريعه دوائر مطيشة زيتون احمر… طاجين الفلفلة معمرة بكفتة السردين
بسم الله الحمان الرحيم السلام عليكم اخواتي 1كيلو سردين نخدوه نحيدولو غير المصارن صافي ونغسلوه نخليو ليه الراس نشدو الطاوة ونرشوها بالملح ونحطو ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† ونعاودو نرشوه بالملح من الفوق الي بغيتو زيدو اوراق سدنا موسي… السردين مشوي فالفران
السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته 20/09/2019 ليوم جبت ليكم عشايا للي هو طويجين ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† للي معروفة بيه مدينتي نحتاج لسردين منقي ومطحون كاس ديال روز عادي قليل من الملح بزار خرقوم بلدي وملون تحميرة كمون… طويجن كويرات السردين بطريقتي
المقادير لتحضير كفتة السردين كيلو سردين منقي ومغسول ومطحون قزبر ومعدنوس ثوم مفروم ملح كمون زيت تحميرة سكنجبير خرقوم عصير حامضة نصف كاس روز لتحضير الطاجين الفلفلة الحلوة منزوعة القاع والزريعه دوائر مطيشة زيتون احمر… طاجين الفلفلة معمرة بكفتة السردين