مقادير الدجاج: أفخاذ دجاج كاملة أو النصف العلوي مع الجلد تتبل ب نصف كوب موطارد +ربع كوب زيت زيتون+ملح و البزار +ملعقة صغيرة من الحار اختيارية نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في مقلاة لا تلتصق ويكون الجلد الى… وصفة منقولة: طريقة جديدة باش طيبي الدجاج
المقادير : – 200 غرام دجاج – جزرتان مقطعتان إلى مكعبات – 50 غرام عدس – بصلة مفرومة – 4 طط¨ط§طھ طماطم مرحية – ربطة حشيشة مفرومة – ربطة معدنوس مفرومة – 3 جذور كرفس… حريرة بالدجاج والجزر .اكلة عربية
[align=center]السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته[/align] [align=center]عندي لكم ظˆطµظپط© ط²ظˆظٹظ†ط© ظˆط³ط§ظ‡ظ„ط© للدجاج المقادير دجاجة مغسولة سكنجبير+قرفة+اليزير+المرزية+الملح+الزعفران+ ثومة مدقوقة يخلط ط§ظ„ظƒظ„ ط¨ظ‚ظ„ظٹظ„ من ط§ظ„ظ…ط§ط، وندهن به الدجاجة جيدا ونضعها تفور ظ‚ظ„ظٹظ„ط§ في الكسكاس ثم ندهنها بالسمن وندخلها… طريقتي في شوي الدجاج
250 غ كفتة الدجاج 2 فصوص ثوم 2 بيضات ملعقة زيت المائدة او زيت الزيتون 2 معالق سميدة رقيقة ملح كمون تحميرة سكنجبير ابزار قزبور او معدنوس زيتون مقطع :الطريقة . نخلطو جميع المقادير و… كاشير بالدجاج
ثبت بتاريخ 11/2/2019 oum hedayah السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم قررت نحط ليكم الصور ديال البسطلية لي عملت و قبلوا علي اختكم يالله مبتدئة على بركة الله المقادير دجاجة مقطعة + التوابل كاملة الا… بسطيلة بالدجاج من مطبخي تفضلوا معاي