تخطى إلى المحتوى

كيف نطبخ الخضروات دون فقدان خواصها؟

من السهل جدا ظپظ‚ط¯ط§ظ† خواص ط§ظ„ط®ط¶ط±ظˆط§طھ بالطبخ أو السلق او حتى التجليد، فما هو السبيل لنستفيد كليا من مكوناتها الغذائية، في ما يلي بعض النصائح الغذائية: قواعد أساسية لطبخ الخضروات: هناك طريقتان تخسر ط§ظ„ط®ط¶ط±ظˆط§طھ بموجبهما… كيف نطبخ الخضروات دون فقدان خواصها؟

استفيدى من الفواكه والخضروات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من مطبخك استفيدى من ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ والخضراوات التفاح يحمي القلب يقاوم الامساك الاسهال يحسن سعة الرئة يلين المفاصل المشمش يقاوم السرطان يساعد على استقرار ضغط الدم يحفظ البصر يقي من الزهايمر… استفيدى من الفواكه والخضروات

تجميد الخضروات والفواكه

اللحم والدواجن: لتجليد شرائح اللحم (العجل أو الضأن أو قطع الهمبرغر) لفي كل قطعة بالورق المشمع الخاص باللحم أو بورق الألمنيوم المدة المطلوبة لتذويب كل قطعة مجلدة هي ساعة أو ساعتين قطع اللحم الكبيرة النيئة… تجميد الخضروات والفواكه