يعتبر ط§ظ„ط³ظ…ظ† من أكثر الأنواع الغذائية استخداماً في المطابخ، حيث تستخدمه ربات البيوت في إعداد مختلف أنواع الأطعمة والطبخ، وكذلك إعداد الحلويات وغيرها. إلا أن هناك بعض الأمور التي يجب على ربة المنزل الاهتمام بها،… نصائح هامة في استخدام السمن النباتي والحيواني في المطبخ

أيهما ط£ظپط¶ظ„ ظ„ظ„ظ‚ظ„ط¨ ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ط§ظ„ط­ظٹظˆط§ظ†ظٹ أم ط§ظ„ط²ط¨ط¯ النباتي؟؟ عادة ما يتفوق ط§ظ„ط²ط¨ط¯ النباتي على ط§ظ„ط²ط¨ط¯ ط§ظ„ط­ظٹظˆط§ظ†ظٹ في السمعة الطيبة لكن ليست كلّ أنواع ط§ظ„ط²ط¨ط¯ النباتي جيدا كما قد تعتقدون إذا فأيها ط£ظپط¶ظ„ لقلبك ط§ظ„ط²ط¨ط¯ ط§ظ„ط­ظٹظˆط§ظ†ظٹ… أيهما أفضل للقلب الزبدة الحيواني أم الزبد النباتي؟؟