تخطى إلى المحتوى

gar agar او اغار اغار بديل عن الجيلاتين

الأغار (بالإنجليزية: Agar‏) مادة شائعة الاستخدام في المختبرات والصناعة، حيث يدخل في تركيب البوظة (الآيسكريم) ويدخل في تركيب مستنبتات الأحياء الدقيقة، حيث أن إضافة كمية منه تؤدي إلى تغلظ القوام للمادة السائلة. وبزيادة الكمية تتحول… gar agar او اغار اغار بديل عن الجيلاتين

المرجة الافادة فيما يخص الجيلاتين

  • بواسطة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بناات واش كاينة شى حاجة تتعوض ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† فى الحلويااات لانه تلقاو بزااف وصفات رائعة تستحق التجربة ولكن تيبقى المانع وجود الجلاتين فى الوصفة و منهم بزاف فى المنتدى… المرجة الافادة فيما يخص الجيلاتين

واش عجينة السكر ضروري ندير فيها ورقة الجيلاتين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبارك عواشركم وباش تمنيتوا ان شاء الله اخواتي الانيقات في هاذ الرابط من عند الاخت ريم 2024 الله يحفظها https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=324386 شفت ط¹ط¬ظٹظ†ط© ط§ظ„ط³ظƒط± ولكن ظپظٹظ‡ط§ ورق ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† وحنا سبق لينا… واش عجينة السكر ضروري ندير فيها ورقة الجيلاتين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مساعدة بخصوص الجيلاتين

السلام عليكم البنات الله يكتر خيركم بغيت نعرف ماين كتشريو ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† اوراق عافكم قولولي لمرك ديالو حيت بغيت من اصل نباتي انا شفت فكرفور ولكن فيها باكية كبيرة ب 120 dh lshu]m fow,w hg[dghjdk

شكون تتعرف اغار البديلة عن الجيلاتين

  • بواسطة

قلبت فالنت على بديل ط§ظ„ط¬ظٹظ„ط§طھظٹظ† بما انه يستخرج من شحم الخنزير لقيت منتوج سميتو ط§ط؛ط§ط± داير بحال الشعرية الصينية فالمنظر وقالو انه بديل نباتي حلال ط´ظƒظˆظ† طھطھط¹ط±ظپ اشنو هو فالمغرب باش نتهناو من الجيلاتين. a;,k… شكون تتعرف اغار البديلة عن الجيلاتين