المقادير: 12 ورقة ديول ( جلاش) 350غ لحم مفروم حبتي بصل متوسطتان ومفرومتان نصف ربطة معدنوس (بقدونس) مفروم فرم ناعم 3 بيض ملح + فلفل أسود+رشة جوزة الطيب زيت للقلي كيفية التحضير: تضعي البصل في… البوراك الجزائرى لديد ومجرب

المقادير 2 بصل بقدونس 3 حبات بطاطا 10 حبات زيتون أخضر 200 غرام لحم بقري مرحي 6 بيضات جبن مقروم 6 ورقات بوراك الطريقة نضع البطاطا في الماء حتى تنضج ونتركها تبرد. نقوم برحي البطاطا… وصفة منقولة: البوراك الجزائري

بوراك ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ… و البطاطا 10 ظˆط±ظ‚ط© من الديول 500 غ من اللحام ط§ظ„ظ…ظپط±ظˆظ… 100 غ من بيوريه 1 بصلة بقدونس فلفل عكري ملح فلفل أسود زيت قلي ط§ظ„ط¨طµظ„ المقطكع قطعا طµط؛ظٹط±ط© و اللحام ظƒط°ظ„ظƒ في… البوراك الجزائري سيد المائدة الرمضانية