البهارات ظˆط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ طھططھظˆظٹ على ظپظˆط§ط¦ط¯ ظƒط¨ظٹط±ط© ظ„طµطط© ط§ظ„ط¥ظ†ط³ط§ظ† فضلا عن كونها من المطيبات ط§ظ„طھظٹ تضفي على ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… نكهات وروائح لذيذة, تعتبر ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ ظˆط§ظ„طھظˆط§ط¨ظ„ من أهم… اقرأ المزيد »البهارات والتوابل تحتوي على فوائد كبيرة لصحة الإنسان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اشتهر العرب من قديم الزمان بإستعمال ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ في طبخاتهم , فهي تعطي ألوان طبيعية ونكهات ذات مذاق مميز محببة تساعد… اقرأ المزيد »كل البهارات المستعملة في الطبخ بالصور
هذا الموضوع يهم ربات البيوت وكثير من الناس لما له من أهمية وفائدة في حياتنا اليومية واعتقد بأنه لا يخلو بيت من هذه ط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ ظˆط§ظ„ط£ط¹ط´ط§ط¨… اقرأ المزيد »موسوعة البهارات والأعشاب
المقادير: نصف كيلو لحم بقر منزوع الدهن ومقطع إلى شرائح طولية. نصف ملعقة صغيرة بقدونس. نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو. ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.… اقرأ المزيد »طريقة اعداد:اللحم بالبهارات والجبن
المقادير 1 كوب دارسين عوادين 1/2 نصف كوب ظƒظ…ظˆظ† 1كوب هيل ربع كوب عرك الهيل 1/2 نصف كوب جمبد ورد ربع كوب كبابة 10 واحدات… اقرأ المزيد »من اشهر البهارات العراقية ماياخذه يخسر