صباح الخير نبدا بسم الله اول شيء نغسل الدجاجة جيدا ثم نضعها في صنية ونحط علها البهارات والملح وداخلها نحط كذلك ورق الغار او رند يعني وحبة ليمون مع عصرها وندخلها الفرن ونبقى نسقيها مرة… دجاج محمر مع الارز مفور والبزلاء