دجاجة وزن 2 كيلو مقطعة إلى أربع أجزاء بصلة كبيرة مقطعة شرائح 2 حبة طماطم مقطعة دوائر فصين من الثوم غير مقطعة نصف كوب زيت نصف كوب زيت الزيتون – التوابل: ملح بهارات زنجبيل زعفران… الطاجين البربري