مربى الحامض المقادير كيلو حامض+ ظƒظٹظ„ظˆ سنيدة +كاس ماء الطريقة يغسل ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ جيدا و ظٹظ‚ط·ط¹ دوائر ويرقد في ط§ظ„ظ…ط§ط، مدة 3 ط§ظٹط§ظ… كل يوم يغير له ط§ظ„ظ…ط§ط، في ط§ظ„ظٹظˆظ… ط§ظ„ط«ط§ظ„ط« نزيل النواة(العظام) ونضعه في ط§ظ„ط·ظ†ط¬ط±ط©… قسم انواع المربى اليوم جبت ليكم مربى الحامض روعة

لم اجد ظˆطµظپط§طھ ط®ط§طµط© بالمربى فقررت ان ط§ظپطھط­ المجال للاخوات بالكتابة فيه لان ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ ظ…طھظˆظپط±ط© بكثرة ظˆط§ظ„ط­ظ…ط¯ لله. مربى الجزر المقادير 1كيلو جزر + 4 حامضات + 1 ظƒظٹظ„ظˆ سنيدة الطريقة يزال قلب الجزر و… قسم انواع المربى

السلام عليكم تقبل الله الصيام والقيام عافاكم بغيت ندير الصابلي اللي تايلصقو 2 قطع وحدة متقوبة تايطلع منها ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ اللي لصقنى بيه ولكن ماتايجينيش طالع مزيان بحال ديال السوق حيت يمكن ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ جاري ولقيت فواحد… سؤال عن تكثيف المربى

المقادير : 230 غ من الزبدة 180 غ من ط§ظ„ط³ظƒط± 350 غ من الدقيق 100 غ من مايزينا 5 ظ‚ط·ط±ط§طھ من ط³ط§ط¦ظ„ الفانيلا ملعقة طµط؛ظٹط±ط© من الخميرة 8 ملاعق من ظ…ط±ط¨ظ‰ ط§ظ„ط­ظ„ظˆظ‰ ( ط³ط§ط¦ظ„ )… سابلي بالمربى