هذا واحد الطويجين ديال ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، لي كنت جمدت والكفتة . الطجين درتو بالزيت العود .فيه البصل وطراف مطيشة كنجمدها مطحونة ونقطعها طراف وناخذ الكمية لي بغيت وبطبيعة الحال التوابل . يلاه بسم الله جيبو… طاجين اللوبيا الخضراء بالكفتة

المقادير 500غ فاصولياء بيضاء تنقع حوالي 12ساعة في الماء -حبة جزر -حبة لفت -فصوص ثوم -وريقة رند -عريقات كرافس -بصلة -زيت -فلفل اسود -فلفل احمر حلو -كمون -سكين جبير -1ملعقة اكل طماطم مصبرة التحضير -نغلق… اللوبيا الشهية

المقادير: كيلو ظ„ظˆط¨ظٹط§ خضرة منقية و مقطعة+2 مطشات منقيين و مقطعين مربعات+ربطة معدنوس مفروم+5 فصوص ثوم مفرومة+ملح+إبزار+زعفران+سكنجبير+سودانية+تحميرة+زيت زيتون+كامون+شوي ط¹طµظٹط± الحامض الطريقة: فوري ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ فكسكاس حتى طيب مزيان فمقلات ط¹ظ…ظ„ظٹ شوي زيت ط²ظٹطھظˆظ† زيدي ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ظ…ط·ط´ط©… اللوبيا الخضرة مشرملة غزالة و بنينة بالصور

تم التثبيت بتاريخ 07-10-2019 أم هنية ومنصف طبق ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ و ط§ظ„ظƒط±ط´ط© من مطبخي المقادير رابعة كرشة زلافة ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ مرطبة قبل بليلة كاملة نصف زلافة قزبور و معدنوس و 4 فصوص ثوم مفرومين مع بعضهم زيت… طبق اللوبيا و الكرشة من مطبخي

عافاكم اخواتي…واش لا بد نفزك ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط© ليلة فلما عاد نقدر نطيبها و لي بغا يطيبها نيشان كيدير….حاجة اخرى لي عطاتني طريقة طياب ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ الله يفرحها فهاد نهار جمعة …وحتى لي معطاتنيش الطريقة الله يفرحها… اللوبيا البيضة