تخطى إلى المحتوى

عيد الاضحى قرب . اجي نوريك طريقتي في طياب اللحم

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته حياكن الله انيقاتي. بما ان عيد ط§ظ„ط§ط¶ط­ظ‰ على الابواب بغيت نوريكم واحد الطريقة كنديرها للحم خصوصا الكوتليط وحتى الطروفة كبار كتجي رائعة بشهادة كل من ذاقها او جربها .… عيد الاضحى قرب . اجي نوريك طريقتي في طياب اللحم

ارز في الفرن باالبادنجال و اللحم والجبن

  • بواسطة

المقادير: المقادير : حبتان أو ثلاث باذنجان مقاس متوسط 2 كوب أرز 500غ لحم مفروم بصله متوسطةالحجم قطع دجاج (ناضج) 500غ طماطم لعمل صلصه أو صلصه جاهزه 1 جزره كأس بازلاء (جلبانة) ملح +فلفل أسود،… ارز في الفرن باالبادنجال و اللحم والجبن

طاجين باللحم والخضر

  • بواسطة

المقادير:حة كيلولحم بكري , 2جزر مقطع ومصلوق بالملح 2 بطاطس ,بصلة ,كرعة خضرا مقطعة على 4 ونرشهابالملح ونقلوها الزيتون ,الملح, البزار, خرقوم ,سكين جبير ,التومة وزعفران ,1 حبة المطيشة الطريقة أناهنا خضيت اللحم والتومة والليقامة… طاجين باللحم والخضر

اللحم بالمشماش معمر بعقدة اللوز من مطبخي الصغير

تبث في 22/10/09 bent bladi المقادير : * ط§ظ„ظ„ط­ظ… حسب الاحتياج انا هنا درت 2 كيلو بقر * 3 بصلات حتى لاربعة م شلضين * القزبر مقبط * ملح ابزار سكنجبير زعفران زعفران شعرة الثوم… اللحم بالمشماش معمر بعقدة اللوز من مطبخي الصغير