سلام هادي لمرة لولا فاش نشارك معاكم كنتمنى تقبلوني صديقة المقادييييييير ناخدوا المقرونية _les pates نسلقوها في ماء مملح ومغلي نديروا صلصة مطيشة ناخدوا تيفال نشحروا فيها الكفتة والملح ثم نصب فوقها صلصة مطشة ونحركوه… مقارونية بلبشاميل والكفتة

***************كراتان ط§ظ„ط±ظˆط² والكفتة**************** المقادير 250gالروز+400gالكفتة+5بيضات+قزبر ومعدنوس+فرماج محكوك+زيتون اسود+ملح و ازار الطريقة نسلق ط§ظ„ط±ظˆط² مع ملح ثم نصفيه.في مقلاة فيها زيت+الكفتة.ملح وابزار نتركها تشحر شوي ثم نخلطها مع الروز+زيتون اسود مقطع+صفار البيض+قزبر و معدنوس مقطع+ملح وابزار+فرماج… كراتان الروز والكفتة دخلو بزربة

اول شيء تنحمرو البصل مع ورقة سيدنا موسى، تنضيفولها الكفتة، العطرية انا متنزيدهاش حيت تنكون دايرها فالكفتة تنزيدو فالاخير صلصة ط§ظ„ط¨ط´ط§ظ…ظٹظ„ و شوية الجبن محكوك لبغيتو تنسرحو العجينة،تنقطعوها على شكل مربعات، تنديرو شوية الحشوة، وتنلاقيو… مورقات بالكفتة و البشاميل من مطبخي بالصور طبعا

السلام عليكم لقد احضرت لكم طريقة جديدة حلوة كثير المقادير كفتة حوالي كيلو وربع 3 بيض كبير 2 ملعقه ثوم بودر 1 ملعقه بصل بودر مقدونس مفروم 2 كوب فتات خبز(بقسماط) 2 ملعقة ملح فلفل… تورتة بالكفتة بالصور