طبق سمك على الطريقة المغربية الشمالية
المقادير (سمك كبير من النوع الجيد (القرب، الباجو، التونة. * زلافة شرمولة مقادير الشرمولة * حزمة كبيرة قزبر وبقدونس * الملح الخشن حسب الذوق * أربع فصوص ثوم * نصف كأس شاي من الماء ملعقتي… طبق سمك على الطريقة المغربية الشمالية