2019-05-02 السلام عليكم ورحمة الله اليوم جبت ليكم اكلة كلشي كيبغيها هو الكفتة ديالالسردين فالطاجينعلى بركة الله نبداو بالمقادير السردين مغسول ومحيدلو الشوك مطيشة محكوكة نضيفو ليها معلقة ديال الحك والقسبور والمعدنوس ملح ابزار الكمون… طاجين السردين بالزيتون والازير
تبث في 27/10/2019 bent bladi هاد الطاجين ط¨ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† بسيط و عادي نتمنى يعجبكم معاه ظƒط±ظˆظپظٹطھ ظ…ط´ط±ظ…ظ„ كيجي رائع نخليكم مع الطريقة و الصور فالطاجين درت دوائر البصلة و الفلفلة ضفت ليهوم الشرمولة زابد فيها الزيت… °°ღஓ طاجين بالسردين و كروفيت مشرمل من مطبخي بالصور ஓღ°°
المقادير 1 كلغ من السردين ربطة من المعدنوس الزعتر يابس ملح كامون الطريقة نشرمل ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† مزيات بالملح والكامو نأخد ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆطھ (طنجرة الضغط) ظ†ظپط±ط´ ظپظٹظ‡ط§ المعدنوس ونرش فوق المعدنوس الزعتر كمية جيدة ثم ظ†ط±طھط¨ فوق الزعتر… السردين بالزعتر
في اناء نخلط الشابلير مع شوية ديال الملحة و لبزار والمعدنوس والفرماج محكوك نخلطو كلشي تم ناخدو كيلو ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† نقيوه ونحيدو ليه الشوك وانخليوه في جانب وانجيبو لاطة الفران مدورة وندهنوها بازبدة ونصفف فيها قطع… كراتان السردين روعة
صورة الغلاف فهرس الكتاب نماذج من الصور رابط تحميل الكتاب https://www.ziddu.com/download/154962…ghida.rar.html ;jhf h’fhr hgsv]dk lk sgsgm sldvm 2024 تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة جاري التحميل