وصفةالرفيسة او الثريد بالطريقة المغربية
المقادير: دجاجة كبيرة( يستحسن من النوع البلدي ( 4 بصلات مفرومين ناعم ملعقة كمون مطحون ملعقة حلبة نصف ملعقة كركم اوخرقوم بلدي ملعقة صغيرة من راس الحانوت او البهارات المشكلة 1 كلغ منالدقيق ملعقة خميرة… وصفةالرفيسة او الثريد بالطريقة المغربية