السلام عليكم ورحمة الله و بركاته اليوم جبت ليكم ظƒط±ط§طھط§ظ† بالنجال والبيض ظ…طµظ„ظˆظ‚ و صلصة الطماطم كيجي رائع وكنتمنى يعجبكم المقدير والطريقة في نفس الوقت : الدنجال مقطع دوائر ديريه في الملح وخليه فترة ثم… كراتان بالدنجال و البيض مصلوق
ثبت في تاريخه ………..rim 2024 السلام عليكم و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ و بركاته اهلا انيقات المنتدى, نتمنى تكونوا بالف صحة و عافية, اليوم جيت و جيتليكم واحد الطبق ديال ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ تيجي بنين و حتى المنظر ديالو… الدنجال معمر بالكفتة مقدم بطريقة زوينة
كانو لبنات بغاو يشوفو الزعلوك ط¨ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ ابيض فعمتو و حطيتو هو و محشي انا كندير فيه دنجال فلفله حلوه مقطعين صغار مطيشه و شويه ربيع ثومه و زيت العود و الابزار ملح كامون شويه سكينجبير… زعلوك بالدنجال الابيض
iw9jxwzqhgia8yhh0ai[1].gif اواجيت وجبت معايا شهيوة ساهلة ماهلة ناخد2 دنجالات كبارات نقطعهم دوائر متساوية 02[8].JPG ثم نوجدو التشرميلة ديال مطيشة +الملح+الابزار+التحميرة+الكمون+شوية ماطيشة الحك+ الربيع+الثوم+شوية الكفتة يمكن الاستغناء عنها. نقليو ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ نحطو الدائرة الاولى ثم الشرمولة و… دوائر الدنجال محشية
بسم الله: – نقيت ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± و غسلتو و ملّحتو و بخرتو مع نصف حامضة و صفيتو – خديت ط§ظ„ط¯ظ†ط¬ط§ظ„ قطعتو شرائح رقيقة على الطول دهنتو بشوية الزيت (باش ميشربش الزيت فحالة الا قليتو) و درت… كراتان الدنجال و الشفلور