العدس ينقي الجهاز الهضي من المواد السامة
أكد باحثون أن ط§ظ„ط¹ط¯ط³ أحد البقوليات المجففة ذو قيمة غذائية عالية؛ فهو غني بالعديد من المعادن والفيتامينات كالمنجنيز، والحديد، والبروتين، والفوسفور، والنحاس وفيتامين "بي1"والبوتاسيوم. ويعتبر ط§ظ„ط¹ط¯ط³ مصدراً للألياف الغذائية، بنوعيها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان،… العدس ينقي الجهاز الهضي من المواد السامة