19/02/2019
يتبث الموضوع
بسمة الأمل
19/02/2019
السلام عليكم
كنحتاجوسمكة موصتيل وزن نصف كيلوتقريبا نصف كيلو بطاطس + نصف كيلو جزر+ 2 حبات طماطم أو واحدة
+فلفل وحدة خضرا كبيرة +حامضة لتزيين.
المقدونس و الكزبر+ الحامض مصير +الزيتون (أنا استعملت ديال دار)+ ملعقة صغيرة مركز الطماطم+
ورقة سيدنا موسى+ثوم حسب رغبة +ملعقة كبيرة كمون+ مثلها تحميرة + "" بقدونس بودرة يابس +
إبزر حسب رغبة + زعفران ملون +زيت حسب رغبة .
تقطع جميع الخضر دوائر نضع الجزر و البطاطس في كاسرولة باش يتسلقو شوية شي 10 د تقريبا من بعد نصفو عليهم لما .نضع الزيتون كذلك فيكاسرول يتسلق شوية .
في آنية نخلط جميع الابل ومركز طماطم +المقدونس و الكزبرمقطع ونترك القليل لتزيين+ زيت نضيف لهم الماء (2 كأس شاي) نضع السمكة وسط الخليط نخلوها شي 3 دقايق .
ناخدو طاجين نستفو فيه لجزر أولا نحطو وقو البطاطس ثم دوائر الفلفل ولطماطم نضع السمكة نصب عليها خليط التوابل نزين بدوائر الحاض والحامض مصير ورقة سيدنا موسى و الزيتون +ونرش المقدونس و الكزبر المتبقي ثم نضع الطاجين على نار قليلة حتى ينضج .
أو بالصحة والراحة
نتمنى ينال إعجابكن أنيقاتي
ماتنساوش تقيييييييييم ههه
Ooo ‘JJh[dk hgslJJJ; lk l’foJJd hglj,hqu ooO Hojd hggi ooo
منورة آختي
تم التثبيث والتقييم
واش ممكن هاد الشرمولة تصلح لجميع الاسماك أم لا زم هذا النوع مع بغيت نجرب فيه سمك الميرنا
وجزاك الله خيرا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخائفة 
واش ممكن هاد الشرمولة تصلح لجميع الاسماك أم لا زم هذا النوع مع بغيت نجرب فيه سمك الميرنا
وجزاك الله خيرا
شكرا لمروركن أنيقاتي
أكييد يمكن تستعمليها لجميع أنواع السمك
بسم الله ماشاء الله
وصفة رائعة تبارك الله عليك حبيبتي يـــارا
جزاك الله كل خير