Nems Farcis

>>FARCE :

– 250g de blanc de poulet haché
– 250g de crevettes hachées
– 1 oignon râpé
– 1 carotte râpée
– 1 œuf
– un peu de vermicelle de chine
– sel, poivre, un peu de sauce soja
– un peu d ail, persil

>>PREPARATION:

– Mélanger tous les ingrédients de la farce .
– disposer une cuillère à cafأ© de farce sur chaque feuille puis rouler
et faites frire (ou badigeonner avec l œuf puis cuire au four)
Présentez comme indiqué sur la photo en jointure et Bon appetit
Bssaha olafia