السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نخليكم مع الصور المفصلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لكن الحبيبات على مروركن و على تشجيعكن
اختي ام الحلوين انا بخير شكرا لك و اتمنى تكوني انت بخير كذلك و العائلة
اما بالنسبة للمقادير عزيزاتي , سمحوا لي حيت مانزلتهمش ’ انا قلت ان كل واحدة فينا عندها عجينة تتعتمد عليها في المعجنات و البيتزات’
ها هي المقادير و ياريت المشرفات يساعدوني يرفقوا المقادير مع الصور باش يكون واضح
المقادير
العجينة للي درت هي : https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…D1%C8%E6%E5%C7
ولكن نقصوا من كمية السكر حطوا غير معلقة صغيرة سكر و معلقة صغيرة ملح
الحشوة : تتبقى على الموجود للي عندك ممكن اي حشوة انت بغيتيها
الحشوة للي درت هي :
الطبقة الاولى : 1 مطيشة محكوكة + 2 معالق من مطيشة حك + زعتر+ ابرار+ التحميرة + ملح
تحطيهم في مقلاة و تشحريهم حتى ينشفو مزيان و نحطوهم على جنب
الطبقة الثانية
الماييس
جلبانة مصلوقة
فلفل احمر مقطع شرائح
الصوصيص
الفرفماج محوك
الملح – البزار
الزعتر
الطريقة : اظن الصور موضحة طريقة تحضير الببتزا
– نسرح العجينة على الصينية و نأخد قطع طويلة من الصوصيص في حاشية العجينة ثم نغطي القطع بالعجينة
-نقطع حاشية العجينة المحشية بالصوصيص قطع تقريبا 4 سم ثم نلوي القطع للاعلى الى ان يظهر لنا الصوصيص منها ,
-ننقب بالفورشيت وسط العجينة ثم نضع صلصة المطيشة عليها
-نضيف الماييس + الجلبانة+ الفلفلة الحمراء فوق بانتظام ثم نرش عليهم الزعتر و الملح و البزار ثم نضيف شرائح الصوصيص عليها في اخر طبقة
– نرش عليهم الفرماج محكوك ثم ندخلهم للفرن ساخن من قبل على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة
– و في الاخير نحصل على بييتزا مثل للي في الصورة الاخير
و بالصحة و الراحة
double pizza roll
لباس عليك اجميل …تبارك الله عليك بيتزا هائلة
الى جات على خاطرك اختي تكتبي المقادير ….
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدشى زوين الله يعطيك الصحة عتقينا بالمقادير[/frame]
جزاك الله خيرا عن ادراج المقادير
تم دمج المشركات….