السلام و عليكم
هادو طرطات بكريمة اللوز و الفواكه
نتمنى يعجوكم
pour pate sablé
450g farine
90g poudre cacao
350g beurre
2oeuf
vanille+ sel
175g sucre glace
pour crém d’amande
200g sucre glace
200g beurre
120g oeuf
200g poudre d’amande
20g poudre de crém patissier
pour crém patissier
120g jaune d’oeuf
50g poudre de crém patissier
500g lait + vanille
125g sucre semoul
morceau be beurre
finition
les fruits frais
nappage
سمحولي انا مكنعرفش نكتب بالعربية حيت معنديشclavier arabe و المقادير كيف ارفاهم كتبتهم الا كان شي سؤال انا مستعدة و هاد المقادير راهم كيتقراو فمدارس الحلويات و لdes chefs patissier و ماشي خصارة فيكم
des petites tartelettes au fruit frais
الله يعطيك الصحة غزالين الا ممكن المقاديير
تبارك الله عليك واش ممكن تعطينا المقادير
الله يعطيك الصحة اختي غزالين جاوك و لكن ضروري متحفينا بالمقادير باش ميتغلقش الموضوع
في انتظارك اختي
في انتظارك اختي
تبارك الله عليك ا حبيبة غزالين وفنين.تم التقييم
الله يعطيك الصحة اختي بغيت نسولك عفاك شحال نحتفض بالنباج بعدما نحلوجاوبيني الله يجازيك بخير
اختي النباج انا كنحتفض بيه فالثلاجة لاطول مدة يعني سطيلة بقات حتى كملات مايطرا ليها والو غير سديها و غطيها مزيان
اختي عافاك هادوك لي تارتوليت لي بالشكلاط و بحال لي فوق منهم شي لوز كيدرتيليهم؟
هدوك احبيبة سميتهومgateaux fuelltine و كيتصيبو في مولflixipan يعني كتخلطيfuelletine مع البراليني مع الشكلاط و كتفرشي طبقة اولية و كتلصق فوقها حبة ديالnoisette caramelisée و ترجعيهم للثلاجة و في الاخير طبقة ديال الشكلاط و منين يجمدو قدميهم