pain de mie من مطبخي بالصور
السلام عليكم جبتلكم هاد الخبز من واحد الكتاب فرنسي جربتو جا زوين خفيف و ساهل المقادير 500 gطحين خميرة الخبز معلقة صغيرة سنيدة معلقة صغيرة… اقرأ المزيد »pain de mie من مطبخي بالصور
فرع للڤينوازري بكل انواعها ( پتيپان/ كرواصة/ ڭرص/ شنيك/ فوري…)
السلام عليكم جبتلكم هاد الخبز من واحد الكتاب فرنسي جربتو جا زوين خفيف و ساهل المقادير 500 gطحين خميرة الخبز معلقة صغيرة سنيدة معلقة صغيرة… اقرأ المزيد »pain de mie من مطبخي بالصور
oum hedayah بتاريخه السلام عليكم هادي اول مشاركة ليا معكم فاتمنى انها تعجبكم عملت اليوم بعض المعجنات بعجينة اكثر من رائعة و اللي اعتبرها كنز… اقرأ المزيد »تفضلوا شوفو معجناتي بالصور
السلام عليكم اخواتي كيف حالكم??نتمنى تكونوا بالف صحة وعافية. هدا الصباح وجدت اختي و انا واحد ط´ظ†ظٹظƒ بلا بيض وجا لديد والله العظيمنصحتني اختي بش… اقرأ المزيد »شنيك يالخل والزبيب وبلا بيض .روعة!!!دخلوا وشوفوا!!!!!!!!
المقاديرالعجين:1كلغ دقيق +ملعقة كبيرة ملح+150غ سنيدة+ملعقتان كبيرتان من خميرة الخبز+ غ150زبدة+كأس صغير من الماء الدافئ+كأس صغير من الحليب الدافئ نخلط العجين ونتركها ترتاح في الثلاجة… اقرأ المزيد »الشنيك
كريصات بالزنجلان المقادير: نعبرو بنفس لكاس كاس سنيدة,كاس زيت,كاس حليب دافي,2 كيسان ماء دافي,م ك خميرة مطلوقة فشوية لما,2 بيضات,1خ حلوى,رشة ملح,شوة زنجلان اونافع اوحبة… اقرأ المزيد »كريصات بالزنجلان