اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي…)

كتاخدي لحم فليه تملحيه بشويا ملح سكنجبير قليل من فلفل أسود فلفل أحمرتاخدي لبيض تسلقيه تقشريه عدد البيض يكون حسب عدد فليات الحم تاخدي كل… اقرأ المزيد »طبق كيحمر لوجه

اخديوج طبق أساسي في الطبخ الجزائري المقادير: قطع لحم خروف بعدد الاشخاص حبات بيض بعدد الأشخاص بصل مفروم طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة بقدونس… اقرأ المزيد »****

طحال ط§ظ„ط؛ظ†ظ…ظٹ ظ…ط¹ظ…ط± حشوة : 100غ ظƒظپطھط© + ظ…ط¹ظ„ظ‚ط© بقدونس مفروم+ ظ‚ظ„ظٹظ„ من ط­ط§ظ…ط¶ مرقد مقطع+ ط²ظٹطھظˆظ† أخضر مقطع+توابل(ملح+إبزار+ كمون+فلفل أحمر +هريسة حسب ذوق )… اقرأ المزيد »طحال الغنمي معمر

14/11/2019 أنا من محبات الطواجن وحبيت نشاركم اليوم بهاد ط·ط§ط¬ظٹظ† ديال باسباس ظˆط؛ظ†ظ…ظٹ وبطاطا نتمنى يعجبكم درة بصلة وخيزو هما لولين بش ميلسقش ليا اللحم… اقرأ المزيد »طاجين البسباس وغنمي

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته تعتبر ط§ظ„ظ…ط­ط§ط´ظٹ من الوجبات الأساسية في الوطن العربي حيث لا تخلو مائدة منها وتختلف ط·ط±ظٹظ‚ط© إعداد ط§ظ„ظ…ط­ط§ط´ظٹ من بلد إلى… اقرأ المزيد »المحاشي بانواعهاااا وبالصور اتفضلووا