اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي…)

السلام عليكم هاذ البسطيلة خديتها معايه لاهل زوجي ملي مشيت نزورهم و هي عبارة عن ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© نتاع ط§ظ„ط­ظˆطھ تجي لذيذة في المداق ماتشبعيش منها و… اقرأ المزيد »بسطيلة الحوت بطريقتي الخاصة

بسم الله الرحمن الرحيم البايلا المقادير : ارز ربع كيلو كلمار + نفس الشئ كروفيت ومحار فلفلة حمراء واخرى خضراء بصلة مشلظة وثوم مدقوق قسبور… اقرأ المزيد »البايلا

[frame="1 10"] الزعلوك ط¨ط·ط±ظٹظ‚ط© ط¬ط¯ظٹط¯ط© المقادير * كيلو غرام بادنجان * نصف كيلو غرام طماطم * 6 فصوص ثوم * ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر… اقرأ المزيد »الزعلوك بطريقة جديدة

السلام عليكم ورحمة الله ____________________ المقادير لحم مفروم حوالي كيلو وربع 3 بيض كبير 2 ملعقه ثوم 1 بصلة مفرومة ناعم مقدونس مفروم كوب فتات… اقرأ المزيد »كيكة الكفتة إنشاء الله تعجبكم وجربوها

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… شوية ط¯ظ„ط­ظ… بقري ط·ط§ظٹط¨ 150 ج تقريبا ) الا شاط ط¹ظ„ظٹظƒظ… من شي طاجين. نحتاج الى صلصة البيشاميل عاقدة و ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± كالتالي 1م… اقرأ المزيد »الى بقى ليكم شوية دلحم طايب .