اطباق اللحوم الحمراء (طاجين/ ڭراتان/محاشي/ مشاوي…)

الرفـــــــيس 3 أكواب سميد أو دقيق القمح 1كوب سمن أو مزيج من الزيت والسمن ملح + ماء 1كغ من تمر منزوع النواة 150غ من زبدة… اقرأ المزيد »الرفيس الجزائري

المناقيش الشامية قراءة:7679 المقادير: 3 كاسات طحين ملعقتين خميرة ملعقة طµط؛ظٹط±ط© ملح كأس ماء فاتر الصلصة:جبنة موزاريلامع بقدونس أو حبة سوداء أو زعتر مخلوط مع… اقرأ المزيد »المناقيش الشامية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هدي اول مشاركة ليا في طرح شي موضوع نتمنى تقبلو مني هاد الوصفة وخا بلا صور. عندنا يا انيقاتي… اقرأ المزيد »اللحم بالتحميرة والكامون

كل ط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ المتواجدة بالمساخن بالدارجة والفرسية مع الصور ايضا LA BADIANEباديان الصيني L’ANISالنافع LA CANNELLE القرفة LA CARDAMOME قعقلة LES CLOUS DE GIROFLEالقرنفل LES GRAINES… اقرأ المزيد »لمساخن واسماء وصور الاعشاب التي تحظر بها.

السلام عليكم هاذ البسطيلة خديتها معايه لاهل زوجي ملي مشيت نزورهم و هي عبارة عن ط¨ط³ط·ظٹظ„ط© نتاع ط§ظ„ط­ظˆطھ تجي لذيذة في المداق ماتشبعيش منها و… اقرأ المزيد »بسطيلة الحوت بطريقتي الخاصة