تخطى إلى المحتوى

cake au chocolat

مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة الشروق نضع الكاكاو في حمام مائي
الشروق نفصل الصفار عن البياض
الشروقنضيف 170غ سكر الى البياض
الشروق ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا
الشروق نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
الشروقالشروق ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق الكهربائيالشروق
الشروق نضيف الزبدة الى الشكلاطة ثم نضيف العسل و نخلط جيداالشروقنضيف الدقيق و كريمة الخفق
الشروق ثم نضيف خليط الصفار الى الشكلاطة
الشروق
الشروقالشروق ثم نضيف بياض البيض
الشروق هذا هو شكله بعد اضافة المقادير
الشروق نضع الخليط في صينيتين
الشروق نتركها تبرد
طريقة التزيين
الشروق نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
الشروق نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة
الشروق ثم نضع الطبقة الاخرى
الشروق و نغطيها بالكريمة
الشروق ثم نضع فوقها مبشور الشكلاطة

الشروق هذا هو شكلها الاخير باصحة و العافي


cake au chocolat

الاقتباس غير متاح حاليا الشروقالشروق

الشروق

يييمممممممممممممممم باينة زوينة تتشهي

شكرا اختي فعلا شكلها رائع.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.