[frame="8 98"]
briocheغزال ط¨ظ†ظٹظ† ساهل و اقتصادي مافيهش بزاف المقاديرراه فايتة حطيت بحالو خبز دائري تقريبا نفس المقادير و ط¯ط؛ظٹط© تيوجد ام ندوزو
للمقادير
معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© من خميرة الخبز
معلقة طµط؛ظٹط±ط© من العسل
25 سل من ط§ظ„طظ„ظٹط¨ الدافئ
55غ من الزبدة الطرية
420غ من الدقيق
شوية الملح
1بيضة مخفوقة
1معلقة ظƒط¨ظٹط±ط© من الزنجلان
صفار بيضة مخفوق و قليل من ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ للتزيين
الطريقة
فاناء خلطي الخميرة ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„ والحليبوالزبدة مزيان ونغطيوه نخليوه 15 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط© يرتاح ويتنفخ بحال هاكا
فقصرية خلطي الدقيق مع الملح و جوفي الوسط ديالو و ضيفي الخليط ط§ظ„ط§ظˆظ„ مع البيضة و خلطيه جيدا تميدلك حتى تولي ط¹ط¬ظٹظ†ط© رخوة و لينة و خليها تخمر فمكان دافئ
حتا تنفخ
دهني طاوة الكبك ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© و رشيها بالدقيق ديري كويرات طµط؛ط§ط± بحال ط§ظ„ظ„ظٹ فالصورة وضعيهم فالطاوة وحدة حدا وحدةحتى تسالي ليك العجينة
و خليها تخمر مرة اخرى
و دهنيها بالبيض و دخليها ط§ظ„ظپط±ط§ظ† طيب
منين تخرجيها
دهني ط§ظ„ظˆط¬ظ‡ بالمربى ورشي الزنجلان
كيجي ط±ظˆط¹ط© بالصحة والراحة
اوا منسيتش الكادو
[/frame]
brioche fvd,a dhg[k[ghk 15 ]rdrm hggd hglvfn hgh,g hgpgdf hg.k[ghk hgusg hgtvhk hg,[i hg’vdrm fhg.f]m fhgwpm ,hgvhpm fkdk pjn of. ]ydm ]rdrm v,um wyhv wydvm u[dkm ,hgusg ;fdvm
بريوش رائع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواثقة بالله 
شرفني مرورك اختي الواتقة بالله شكرا على التشجيع تتي غزالة الغزالات
تبارك الله عليك