أشناهوما بيكاربونات الصودا و- خل ابيض

---

Hakhi,lh fd;hvf,khj hgw,]h ,- og hfdq hgw,[h

السلام عليكم ورحمة الله
اختي بالنسبة للبيكاربونات هوعبارة عن غبرة بيضة تباع في الصيدلية بثمن ماشي غالي اظن بشي 10دراهم تقريبا للباكية وله استعمالات كثيرة
من بينها يستعمل في الطبخ ادا كان اللحم كبير وما بغاش يطيب تزيدي تقريبا معلقة صغيرة في الطياب وكيرد اللحم زبدة وممكن تستعمليه الى كانت فيك الحرقة وما تصابشي عندك دوا معلقة صغيرة في نصف كاس ماء كبير وشربيه كينفس الجوف بحال شويبس ويستعمل في الخبز او الكيك او
المهم له منافع كثيرة حتى في غسيل لماعن والتنظيف
اما الخل الابيض فهو موجود في سوبر ماركت او مثلا مارجان و اسواق السلام ما كيكونشي فيه الكحول ولونه ابيض كالماء تقريبا راه الى السولتي البقال راه كيعرفوا
اتمنى اني عطيتك بعض المعلومات وساعدتك ولو بالقليل
ومازا الاخوات يدخوا ويزيدوك معلومات اكثر

صودا الطبخ أو بيكربونات الصوديوم وفوائدها الهائلة

إنها مادة منتشرة في كثير من البيوت تستخدم في الطبخ والتنظيف، لكنك غالباً لا تستفيد من كل الفوائد التي تقدمها لك.
هل تعرف أن هناك عدداً كبيراً من الاستخدامات الطبية لها والمعروفة عبر العالم؟ نعم أكثر من تنظف الأيدي والأظافر وتبييض الأسنان!
إنها توازي الماء الأكسجيني بالأهمية وكلاهما من أرخص الأدوات الطبية الآمنة في العالم.. لا يكلفك شراؤها سوى دولار واحد للعبة! لذلك من المفيد أن تعلم ما هي فوائدها.

ملخص عن تاريخ بيكربونات الصوديوم:

توجد هذه المادة بشكل طبيعي في الأرض وتعرف باسم nahcolite وهي جزء من الملح الطبيعي المسمى نطرون Natron… النطرون يحتوي كميات كبيرة من بيكربونات الصوديوم وكان يستخدم منذ عصور ودهور.. مثلاً، استخدم المصريون مادة النطرون كصابون للتنظيف.. وبعدهم، تشير التقارير التاريخية بأن عديداً من الحضارات استخدمت أشكالاً من بيكربونات الصوديوم في صنع الخبز وغيره من الأطعمة التي تحتاج للنفخ أو التخمير.
مع ذلك، لم يتم صنع وبيع المركب بيكربونات الصوديوم كما نعرفه اليوم إلا بحلول عام 1846 عندما صنعه Dr. Austin Church and John Dwight ..وفي الستينيات من القرن 18- 1860 انتشر استخدامها في كتب الطبخ، وفي الثلاثينيات 1930 أثبت أنها "مادة طبية موثقة"… في 1972 ظهرت فكرة إبقاء صندوق منها في الثلاجة للحفاظ على نضارة الأطعمة وانتشرت الفكرة كثيراً.
تم نشر صيت بيكربونات الصوديوم من قبل شركة Arm & Hammer منذ 150 سنة مضت، وبينما يعرف الكثيرون عن استخداماتها في الطبخ والتنظيف لكن من النادر أن نعرف خصائصها وفوائدها الطبية العلاجية.
انتبه أن (البيكنغ باودر) بودرة الطبخ أو نفخ الكيك عبارة عن خليط من عدة مواد من ضمنها البيكربونات، وفيها مواد أخرى ضارة مثل الألمنيوم والطرطريك وغيرها… لا تستخدم البودرة الجاهزة – اقرأ المكونات – بل اطلب البيكربونات نقية، ويمكن إيجادها في الصيدلية أو محلات بيع مواد التنظيف والكيماويات.

بيكربونات الصوديوم تساعد في علاج نزلات البرد والأنفلونزا:

عندما تؤخذ فموياً، تساعد على موازنة درجة الحموضة PH في الدم… هذه هي الفرضية الأساسية وراء نصيحة استخدامها ضد أعراض البرد والأنفلونزا.. في كتاب: “Arm & Hammer Baking Soda Medical Uses,” published in 1924, Dr. Volney S. Cheney يقولون عن نجاحهم في علاج تلك الحالات السريرية: "في 1918-1919 بينما كنت أحارب الأنفلونزا مع هيئة خدمة الصحة العامة الأمريكية، لفت نظري أنه من النادر أن يصاب أي شخص قام بتعديل حموضة جسمه إلى قلوي بواسطة البيكربونات، وأولئك الذين أصيبوا إذا تم علاجهم بها باكراً فلا بد أن نزلات البرد ستكون خفيفة الأثر عليهم….. وقمتُ منذ ذلك الوقت بعلاج كل حالات البرد والأنفلونزا بإعطاء جرعات وافرة من بيكربونات الصوديوم أولاً، وفي كثير جداً من الحالات زالت الأعراض خلال 36 ساعة… وقمتُ بالإعلان أن هذه المادة تعمل وقاية للجسم من نزلات البرد وفعلاً أتت عدة تقارير تثبت ذلك."
لسنا متأكدين من مبدأ عمل البيكربونات على تعديل حموضة الدم إلى القلوية، خاصة وأن بعض الأطباء مثل ميركولا استخدم حتى محلولاً ممداً من حمض كلور الماء كحقن وريدي لمساعدة بعض المرضى على الشفاء الفوري من أمراض عدوى شديدة.. يبدو أن دفع درجةPH الدم سواء للحموضة أو القلوية يعمل على الشفاء أكثر من حالة التعادل العامة.
استعمال بيكربونات الصوديوم داخلياً سهل جداً وآمن تقريباً حتى لو لم تتوقف أعراض البرد… ببساطة قم بتذويبها في كأس ماء بارد واشربه… لكن يجب عدم الإكثار منها إذا كان عندك ضغط دم مرتفع ويزعجك أخذ الصوديوم، يجب مراقبة الضغط.
لا تعطي المحلول للأطفال دون سن الخامسة… ولا تتناول المحلول على معدة ممتلئة بالأكل.

وبشكل عام، اختيار الجرعة للنساء الحوامل، والرضع الصغار والمرضى المسنين ينبغي أن يكون حذراً، وعادة ما تبدأ في أقل مجال من الجرعات، ونأخذ الاحتياط من ضعف وظائف الكبد، الكلى، القلب، أو المرض الذي نريد علاجه أو تناول العقاقير الأخرى.

الجرعات الموصى بها عام 1925 للبرد والأنفلونزا:
* اليوم الأول: خذ ستة جرعات من نصف ملعقة شاي بيكربونات في كأس ماء بارد، موزعة على فواصل زمنية حوالي ساعتين.
* اليوم الثاني: خذ أربع جرعات من نصف ملعقة شاي بيكربونات في كأس ماء بارد، موزعة على فواصل زمنية حوالي ساعتين.
* اليوم الثالث: خذ جرعتين من نصف ملعقة شاي بيكربونات في كأس ماء بارد، صباحاً ومساء… وفي الأيام التالية فقط نصف ملعقة شاي في كأس ماء كل صباح حتى زوال الأعراض.
إذا لم تقدر على أخذ محلول البيكربونات في الماء، يمكنك إضافة عصير نصف ليمونة حامضة إليه، رغم أن الليمون حامض لكنه يتحول في الجسم إلى قلوي.

13 استخدام طبي آخر لبيكربونات الصوديوم:

ستفاجأ بالعدد الهائل للعلاجات التي يمكنك الحصول عليها عندما يكون عندك صندوق من المادة… ومن بينها:
* عام 2024 نشرت مجلة Journal of the American Society of Nephrology دراسة عن 134 مريض بالتهاب كلى متقدم، عندما شربوا البيكربونات يومياً تباطأ فوراً تطور المرض واستغنوا عن غسيل الدم (الكلى).
* آلام القرحة: المادة فعالة جداً لهذه الحالة كما شاهدنا في عدة أشخاص.. وهذا منطقي كونها مادة قلوية تعدّل فوراً حموضة المعدة الزائدة.. الجرعة عادة ما تكون ملعقة شاي إلى اثنتين في كوب من الماء.
* إزالة الشظايا من الجلد: أضف ملعقة شاي إلى كأس ماء صغير وانقع المنطقة المصابة مرتين باليوم، ستخرج معظم الشظايا لوحدها خلال يومين.
* علاج حروق الشمس: أضف نصف كوب من البيكربونات إلى ماء البانيو الدافئ، ثم انقع جسمك ليشفى طبيعياً… عندما تخرج دع جسمك يجف بالهواء فقط دون استخدام منشفة… كما يمكنك وضع المحلول على منشفة ككمادة موضعية على المنطقة المحروقة.
* مزيل للروائح الكريهة: إذا أردت تجنب مواد الألمنيوم والبارابين السامة في كثير من مزيلات الروائح والعرق الصناعية، جرب حفنة من البيكربونات في قليل من الماء بدلاً منها.. هذا المعجون البسيط هو أفضل مزيل رائحة طبيعي وفعال.
* تحسين الأداء الرياضي: الرياضيون الذين يجرون لمسافات طويلة اعتادوا دائماً على تناول كبسولات من بيكربونات الصوديوم مع الماء قبل السباق وذلك لتحسين أدائهم، وأنا لا أقترح أن تستخدم هذا في البيت لكنه فقط مثال عن استخدام المادة أيضاً.
* معجون للثة وإزالة طبقة البلاك عن الأسنان: كمعجون فعال جداً: استخدم مزيجاً من ستة أجزاء بيكربونات مع جزء ملح بحري.. اخلطهم في طاحونة صغيرة 30ثانية ثم احفظهم في وعاء للاستعمال… بلل طرف إصبع السبابة ثم ضع كمية صغيرة من المسحوق على اللثة… ابدأ بجزء اللثة العلوي الخارجي ثم العلوي الداخلي، ثم السفلي الخارجي فالسفلي الداخلي، افرك بالمزيج لثتك وأسنانك… ثم ابصق الفائض… بعد 15 دقيقة اغسل فمك… هذا المزيج فعال جداً في قتل كل البكتريا الفموية.
* لدغ الحشرات: ضع عجينة من البيكربونات والماء على اللدغة لتخفيف الحكة.. يمكن أيضاً فرك المادة جافة على الجلد، هذا يفيد للاندفاعات الجلدية المثيرة للحكة والتحسس من النباتات السامة أيضاً.
* تبييض الأسنان: طريقة طبيعية لتبييض أسنانك، اسحق حبة فراولة ناضجة واخلطها مع نصف ملعقة شاي بيكربونات، انشر المزيج على أسنانك واتركه خمس دقائق.. ثم فرشي أسنانك واغسل فمك.. هذه الطريقة يجب ألا تستخدم أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، لأن الاستخدام الزائد قد يضر طبقة ميناء الأسنان.
* مغطس للقدمين: ضع 3ملاعق شاي بيكربونات إلى ماء مغطس القدمين فيعطي تنظيفاً قوياً منعشاً.
* لتقشير الجلد: عجينة مصنوعة من 3 أجزاء بيكربونات مع جزء ماء، يمكن استعمالها كمقشر على الوجه والجسم.. وهو مقشر طبيعي غير مكلف ولطيف يمكن استعماله يومياً.
* حمام لإزالة السموم: البيكربونات مع عصير التفاح تستخدم كحمام مدهش لإزالة الأوجاع والآلام والحكة وطرد السموم…
* الاستخدام الأهم والخارق لهذه المادة هو استخدام الطبيب الإيطالي توليو سيمونسيني للبيكربونات لعلاج وشفاء كثير من أنواع السرطانات والأورام السرطانية (وما هي إلا حالات من عدوى فطر الكانديدا).. سرطانات الجلد والمعدة والكولون والبروستات والرئة والثدي حتى الحالات المتقدمة.. مثلاً سرطان المعدة إذا كانت الكتلة بارزة داخل المعدة يكفي ببساطة شرب ملعقة شاي بيكربونات في كوب ماء، مرة نصف ساعة قبل الفطور ومرة قبل العشاء، 15 يوم، ثم فقط في الصباح 30 يوم وزاااااااااال السرطان يا إنسان! لمزيد من التفاصيل راجع المقالة:السرطان هو فطر وقابل للشفاء

بيكربونات الصوديوم مادة ممتازة لتنظيف المنزل أيضاً:

بعد أن وضعتَ علبة من البيكربونات في صيدلية منزلك، ضع واحدة أخرى تحت المغسلة وفي الحمام ومع أدوات التنظيف أيضاً:
* بيكربونات الصوديوم عظيمة لفرك الحمام والمطبخ.. قم بوضعها في وعاء ذي غطاء مثقوب، ورش منها على الأماكن المتسخة وافركها… يمكنك إضافة بضع قطرات من زيتك العطري الطبيعي المحبب.. زيت الخزامى وزيت شجرة الشاي لهما أيضاً خاصية مضادة للبكتريا.
* بيكربونات الصوديوم مخلوطة مع خل التفاح تعطي رغوة فقاقيع لها عدة استخدامات.. كمنظف جاف، رش بيكربونات الصوديوم في مصارف المياه ثم صب الخل واتركه يصدر فقاقيع 15دقيقة ثم اغسل بماء حار.. هذا بديل جيد عن مواد تسليك البلاليع الكيميائية الخطيرة.
* انقع الأوعية والصحون بماء ساخن مع بيكربونات الصوديوم 15دقيقة لإزالة بقايا طبخ الطعام بسهولة.
* استخدم بيكربونات الصوديوم لتنظيف أي شيء خاصة إذا استخدمته لتحضير المواد الحيوانية كاللحوم والحليب.
* نظف ألعاب الأطفال بمزيج من 4 ملاعق شاي بيكربونات الصوديوم مع لتر ماء.
* يمكن أيضاً استخدام بيكربونات الصوديوم كمطرّي للأقمشة في الغسيل، أو لجعلها أنصع بياضاً وأزهى ألواناً (ضع كوب منها في الغسالة).
* بيكربونات الصوديوم منظف طبيعي للسجاد.. رشها عليه واتركها 15 دقيقة ثم اشفطها بالمكنسة.
* لتنظيف الفضة دون مواد التنظيف السامة، املأ حوض جلي الصحون بماء حار، ضع صفيحة من رقائق الألمنيوم مع بيكربونات الصوديوم ودع قطع الفضة منقوعة حتى تنظف… طريقة ممتعة للتنظيف حقاً.
* رش بيكربونات الصوديوم في حذائك كمزيل طبيعي للروائح.
* في حال حدوث حريق صغير للزيت في المطبخ، استخدم بيكربونات الصوديوم لإطفاء أسنة النار.

كل هذه الفوائد مقابل 1 دولار للعلبة او 10دراهم مغربي…

شكرا أختي بارك الله فيك والله يجازيك بيخير علي اعطائي من وقتك ….حيت بيكاربونات الصودا ديما كانسمع بيها وماعرفثاش ….والخل الأبيض ماشي داك العادي لي كانشرو من الحانوت ياك

شوفي انا عملت بحث في عمي غوغل
ونزلت المعلومات عامة عليه
ما عليك هير قراي بتاني وما تخافيش منوا انا دائما كيكون عندي وكنشريه من الصيدلية
والخال كنشريه من السوق الممتاز
والى كان عندك اي سؤال انا في الخدمة

بارك الله فيكي أختي دابا فهمت شحال من حاجة ………..

اهلا وسهلا بك
اي تسائل ما عليك الا طرحه
ليلة سعيدة

ششششششكرا أختي ……الله يجعلو فمزان حسناتك…..