دخلو تشوفو الشامية من يديداتي

السلام عليكن أخواتي العزيزات كيف أحوالكن؟أتمنى أن تكونو بأحسن حال
حبيت نقدم لكم حلوى جد لذيذة سميتها الشامية
إليكن المقادير:
نحتاج :
1كغ ورقة البسطيلة
1كغ لوز مصلوق و مقشر و منشف مزيان و مقلي و مهرمش
1/2 كغ سنيدة (ممكن نقصو لأننا عدي نسقيوها بالعسل)
فاني للتنسيم
زبدة مذابة لدهن الورقة
بيضة
الطريقة:
نخلط اللوز+ سنيدة + فاني
نأخذ 2 ورقات ط¯ظٹط§ظ„ البسطيلة وحدة فوق وحدة و ندهن الفوقانية بالزبدة ونرش قياس 2 معالق كبار من خليط اللوز
نتني الجوانب و نلف الورقة
على العموم الصور عدي توضح أكثر
شاهدن

https://

https://

https://

https://

https://

https://

ندهن الأطراف بالبيض باش يلصقو مزيان

https://

نقطع بشكل مائل و ندخلها الفرن حتى تتحمر

https://

مين تخرج من الفرن نسقيها بالعسل

https://

و نضعها في كويغطات

https://

هنا شوفو الطبقات عن قرب

"

نتمنى تجربوها كتجي مقرمشة و لذيذة
و في الأخير أنتظر دعائكن لي و لأختي اللي ساعدتني في هاد الحليوة