السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
حبيباتي ط§ظ„ط§ظ†ظٹظ‚ط§طھ ط§ظ„ظٹظˆظ… جبت لكم ط³ط§ط¨ظ„ظٹ ظ„ط°ظٹط° و مصور ط®ط·ظˆط© خطوة كما العادة
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ ط§ظ„ط±طظ…ط§ظ† الرحيم
السابلي مصدره من مجلة فرنسية و ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± و ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© مضبوطة
هاذا غلاف المجلة
المقادير=300جرام طحين
رشة ملح
125 جرام سكر من الأحسن السكر ط§ظ„ط¹ط§ط¯ظٹ و نطحنوه يعطي ظ†طھظٹط¬ط© أحسن
1 بكية سكر فني
200 جرام زبدة لينة
2 ط¨ظٹط§ط¶ بيض
20 جرام ظƒط§ظƒط§ظˆ "شكلاط غبرة "
شوي طحين لرش ظ…ظƒط§ظ† ط§ظ„ظ„ظٹ غدي نطلقوا ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† فيه
في آنية نحط طحين و ملح و سكر و سكر فنيا و نضف الزبدة مقطعة قطع طµط؛ط§ط±
مخلط بيدنا فحال هكدا
يتبععععععععععععععععععععععععععععععع
shfgd pg.,k g`d` , fhgw,v hgo’,hj hglfs’m " jt/g,h uk] Hl k,ht gh jjHov,h g;l l;hk hggd hggi hglrh]dv hghkdrhj hgd,l hgvplhk hgsghl hgsghl ugd;l hguh]d hgu[dk hg’vdrm fdhq pfdfhjd o’,m wyhv ugd;l kjd[m ,fv;hji ,vplm ;lh ;h;h,
ثم نضف 1 بياض البيض مخلط شويه اخلط و اجمع بسرعة العجين
عملها كرة و خليها ترتاح واحد الساعة مغطية " أنا حطيتها في كيس بلاستك و عملتها في الثلاجة
مدة ساعة
قسم العجين ل2 اقسام
ضف الكاكاو لواحد القسم هكدا و جمع العجين
في قسم الشغل رشي الطحين و طلقي القسم العادي الى مستطيل
يتبعععععععععععععععععععععععععععععع
القسم اللي بالكاكاو ثم ندهنوه حتى هو بباقي بياض البيضة
نلفوا العجين مثل السويسرول في ورق المنيوم
و ندخلوه الثلاجة 30 دقيقة حتى يقصح شوي " أنا دخلته الفريزر
من بعد قطعوه بسمك 5 مم شرائح
غطي الصينية الفرن بورق ألمنيوم""" مشي مشكل اذا مكينش الورق بلاش منو
و رتب عليها السابلي و دخل الصينية للفرن تخبز
يتبععععععععععععععععععععععععععععععع
و هاذا واجد
و بالصحة و الراحة
و تطبقوه و غدي يعجبكم ان شاء الله
بسم الله ماشاء الله
الله يعطيك الصحة جات غزالة
الله يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة شهتيني فيها ان شاء الله ادا جربتها انا رد عليك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
تبارك الله عليك اختي مشرفتنا العزيزة بسكويت غزال ان شاء الله غادي نجربو شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا أختي أم نواف الطريقة بالتفصيل
الله يجازيك بالخير