السلام عليكم اخواتي، بغيت نشارك معاكم هاد ط§ظ„طµط§ط¨ظ„ظٹ ظ„ظٹطµظٹط¨طھ ظپط§ظ„ط¹ظٹط¯ لي عديد من الناس شكروه لي ^^
بلا مانطول عليكم هاهوما المقادير والصور:
بالنسبة للصابلي بدون كاكاو:
250غ زبدة (ب*وية)، كاس عنبة زيت، كاس عنبة سنيدة، بيضة، 1 ڤاني، 2 معالق نشا (انا درت 2 معالق كبار بودرة كريم باتيسيير) والدقيق حسب الخليط.
خلطت الزبدة والسنيدة وڤاني مزيان، ضفت الزيت، من بعد البيضة، ثم بودرة الكريم پاتيسيير، والدقيق شوية بشوية حتى تجمعات ومادلكتهاش (لأن كلما دلكتيها ايخصك تزيدي الدقيق اكثر) وضعتها فالثلاجة علاما وجدت المدلك و2 پلاستيكات غدائية فاين انسرح العجين، كل مرة كانهز شوية لينسرح ونخلي الباقي فالثلاجة. دهنتهوم ببياض البيض ودردرت عليهم اللوز مصلوق ومهرمش.
بالنسبة للصابلي لي بالكاكاو:
60غ زبدة (ب*وية)، 50غ سكر صقيل، 100غ دقيق، معلقة صغيرة خميرة حلوة، 2 معالق كبار كاكاو، 2 معالق كبار حليب.
نخلطو الزبدة وسكر الصقيل حتى نحصلو على كريمة بيضاء، نزيدو الدقيق، الخميرة، الكاكاو والحليب، نخلطو الكل حتى يتجمعو العناصر،نقسمو العجين ل2 كرات و نسرحوهم بين 2 پلاستيكات ونخليوهوم فالپلاستيكات او ورق الزبدة فاين سرحناهم ونذخلوهم للثلاجة 30 دقيقة عاد نقطعو منهوم الشكالات ليبغينا ثم ندهنوهم ببياض البيض وندردرو عليهم لوز مصلوق ومهرمش.
(فهاد الطاوة فيها الكمية كاملة دالمقادير ط§ظ„طµط§ط¨ظ„ظٹ بالكاكاو، اما ط§ظ„طµط§ط¨ظ„ظٹ بدون كاكاو فهي تقريبا ربع الكمية، وماتجمعوهومش فطاوة وحدة مع لي بالكاكاو كاطيب فيساع على لي بدون كاكاو.
كثرت عليكم بالكاكاو وبدون كاكاو ^^ سمحو لي. )
ملي طابت لصقتهوم بڭلاصاج بقى لي من واحد الكيك، يمكن ليكم تلصقوهوم بلي بغيتو، او تخليوهوم بلا مايلصقو.
نتمنى يعجبوكوم، فهوما ساهلين وبنان ومُسليِين.
وشكرا على المتابعة.
sig , fsd’K iada ,g`d`K i, ih] hgwhfgd gdwdfj thgud] ^^
أحلى تقيييم