يثبت الموضوع 3 ايام تقديرا للمجهود
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاد الايام كان سبوع احد افراد العائلة وعملت طµط§ط¨ظ„ظٹ خرجت منو 2 شكيلات
المقادير
1/2kg زبدة
10 معالق كبار نشا
10 معالق كبار سكر كلاصي
الطحين
عملت عجينة ما خفيفة ما قاصحة وطلقتها بالدلاك بين 2 بلاستيكات ورشمتها بالمرشم ودخلتها الفرن
سمحولي مصورتش كل هذه المراحل ولكن راها معتاده هنا بالمنتدى
صابلي الرضاعة
لونت عجينة اللوز بلون ابيض ولون وردي
طلقت العجين الوردي بالدلاك ورشمتو بنفس مرشم صابلي
وضعت العجبن فوق طµط§ط¨ظ„ظٹ بعدما دهنتو بالناباج
وضعت الرضاعة من الفوق
طريقة صنع الرضاعة
شكلت عجينة اللوز البيضاء على شكل قالب والوردي على هاد الشكل
لصقتهم مع بعضهم
قسمتها على 2 باش نربح الوقت
قديتها شوية بيدي
حربلت طريف ديال العجين الوردي ووضعته فراس الرضاعه وعملت شريطات
وهذا الشكل النهائي ورشيتو بالصقلي من الفوق
صابلي الوردة
في حمام مريم عملت شكلاط مين داب ضفت عليه حليب وخلطتو مزيان وضفت الكاكاو
دهنت الصابلي بهاد الخليط
لونت عجينة اللوز بالزعفران هنا فالصور اللون كيبان مجهد ولكن راه خفيف
طلقتها بالدلاك بين 2 بلاستيكات ورشمت دوائر بغطاية العكار
شكلت وريدة ب 3 دوائر وحطيت عقيقة فالوسط
وضعت الوردة فوق الصابلي فالجنب
وبالصحة والراحة
whfgd hgsf,u
ننتظر جديدك
احلى تقييم