السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
10/03/2019
انيقاتي كيف حالكن من بعد طول الغياب بسبب ظروف صحية رجعت وكلي امل انكن بخير وجبت لكم هذ الحليوة نتمنى تنال اعجابكم
المقادير
400 غ فوندون
300 غ كوك مطحون (جوز الهند)
2 ملاعق كبار الى 3 حليب سائل
مقادير الحشوة
200 غ بسكوي مطحون (أنا استعملت ماريا)
100 غ كاوكاو محمر ومطحون
2 ملاعق كبار كاكاو مر
5 ملاعق عسل
2 ملاعق زبدة لينة
وماء الزهر لجمع الحشو
ناخد ط§ظ„ظƒظˆظƒ ونجمعه بالفوندون والحليب حتى كيرجع بحال عجينة طرية
نحضر الحشو بخلط كل المكونات المذكورة سابقا
نطلق عجين ط§ظ„ظƒظˆظƒ فوق بلاستيك
ونضع فوقه قضيب من الحشوة
ونلفه ونتركه فالثلاجة يبرد ويتماسك
من بعدما نخرجه نقطعه بسكين مسنن (انا قطعته بالسكين الخاص بتزيين الخضر)
وندهن بالنباج ونرض عليه الملمع الغذائي حسب الرغبة
وبالصحة والراحة
pg,m hg;,; lpadm fhgfs;,d ,hg;h,;h,
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد سفيان 
لا اختي مرحبا سولي على الراس والعين
بالنسبة للحلاوة الا خديتي غير عجينة الكوك كتجي حلوة بالفعل حيث الفوندو حلو ولكن مع الحشوة كتجي الحلاوة مناسبة حيث الحشوة الا لاحظتي ماحلواش
بالنسبة لمربعات رقائق اللوز هذي مقادريهم
الطبقة الاولى العجين
250 غ دقيق
100 غ زبدة
60 غ لوز مطحون بقشوره
قبصة ملح
100 غ سكر صقيل
الطبقة الثانية
50 غ عسل
50 غ كليكوز
50 غ زبدة
1 معلقة كبيرة كريم فريش وممكن تعوضيها بحليب الا معندكش الكريم
250 غ رقائق اللوز
حضري العجين ودخليه للفرن يططيب بعدما تطلقيه فلاطة مدهونة ومغلفة
حضري الحشوة ذوبي الزبدة والعسل والكليكوز فكسرونة من بعد ضيفي الكريم واللوز حتى يتماسك مع بعض لم تخرج العجين وضعيه فوقها مباشرة باش مايجمد لك ودخليه للفرن 5 دقائق وقطعيه وهو دافي باش مايتهرس لك
واي استفسار لا تترددي
احلى تقييم ليك
بغيت نسولك شحال خرجت ليك من قطعة هاد المقادير و سمحيلي طولت ههههههه
ثم التقييم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة 2 بالنسبة للحلاوة الا خديتي غير عجينة الكوك كتجي حلوة بالفعل حيث الفوندو حلو ولكن مع الحشوة كتجي الحلاوة مناسبة حيث الحشوة الا لاحظتي ماحلواش
بالنسبة لمربعات رقائق اللوز هذي مقادريهم
الطبقة الاولى العجين
250 غ دقيق
100 غ زبدة
60 غ لوز مطحون بقشوره
قبصة ملح
100 غ سكر صقيل
الطبقة الثانية
50 غ عسل
50 غ كليكوز
50 غ زبدة
1 معلقة كبيرة كريم فريش وممكن تعوضيها بحليب الا معندكش الكريم
250 غ رقائق اللوز
حضري العجين ودخليه للفرن يططيب بعدما تطلقيه فلاطة مدهونة ومغلفة
حضري الحشوة ذوبي الزبدة والعسل والكليكوز فكسرونة من بعد ضيفي الكريم واللوز حتى يتماسك مع بعض لم تخرج العجين وضعيه فوقها مباشرة باش مايجمد لك ودخليه للفرن 5 دقائق وقطعيه وهو دافي باش مايتهرس لك
واي استفسار لا تترددي
شكراااا بزااااف اختي الله يجازيك بخير ويسعدك دنيا واخرة مشكووووورة اختي