حلوياتي لعيد المولد النبوي الشريف

هده اول مشاركة لي في قسم الطبخ والحلويات
المهم الحلوة الاولى
حلوة الهلالرابعة زبدة
نصف كاس زيت
5 اصفار بيضة
خمارة وحدة
كاس ونص سنيدة او 2 للي بغا الحلاوة
والدقيق حسب الخليط والعجينة تكون مجموعة مزيان حيت فيها الزبدة من بعد نحربلها نمرمدها في بياض البيض ديال البيضات السابقة والزنجلان ونديرها على شكل هلال ملي تطيب نزينها بالشكلاط الاسود من الجنب او في الرؤوس او بلاش

الحلوة التانية
رابعة زبدة
كاس زيت
كاس سنيدة
نص كاس ماء الزهر
خمارة ونص
الدقيق حسب الخليط

الحشوة
تمر
ملعقة زبدة
شوية ماء زهر
شوية القرفة
تجمع مزيان وتعمل على شكل كويرات في حجم الزيتونة

ناخد العجين نعما كويرة في شكل المشمشة تبسط في راحة اليد ونضع التمر تم نكورها ونوضعها في لاطة ونبرك عليها باي مرشم ملي تطيب نمرمدها في السكر كلاصي

الحلوة التالتة
صابلي
مقادير صابلي ديال الاخت امينة سامي
عملتها على شكل قلب واحد عادي والتاني متقوب من الوسط ملي طابت لصقتها بكونفتير المشمش ضفت ليه شوية الملون الاحمر وممرمدها في سكر كلاصي

الحلوة الرابعة
حلوة ريشبوند ومن لا يعرفها انا كتعجبني وكنصيبها ديما
المقادير…
رابعة الزبدة
4بيضات
كاس سنيدة ك
كاس زيت صغير
حامضو محكوكة
2 خمارات
الدقيق حسب الخليط
ملي تعمل كويرات وتطيب نديرو الكونفتير مع شوية الزهر والسنيدة ونطيبوه فوق البوطة ونطفيو عليهونوضعو الحلوة ملي تشرب نمرمدوه في الكوك

حلوة خامسة
حلوة الكويغطات بلا طياب
نص كيلو كاوكاو محمر ومقشر ومهرمش
نص كيلو شكلاط ديب في حمام مريم
تخلطي الكل يوضع في كويرات ويزين بخطوط الشكلاط الابيض

شكرا على انتباهكم

pg,dhjd gud] hgl,g] hgkf,d hgavdt