بينيي بالمعجون ظ„ط°ظٹط° ظˆط³ظ‡ظ„ التحضير
بينيي المعجون
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
المقادير:
20غ خميرة
125مل حليب دافئ
300غ دقيق
شوية ملح
50غ سكر
2 صفار البيض
100غ مربى مشمش
زيت لقلي
سكر للتزيين
التحضير:
في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات بالصور
نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نغطيها بالعجينة الأخرى
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ اللون الذهبي ونرشها بالسكر
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
fdkd g`d` ,sig hgjpqdv
واااااااااااااااااااااااااااااو تبارك الله عليك
غزال و ساهل الله يخفظك لينا شكرا
الله يعطيك الصحة
غزال وكايشهي تبارك الله عليك اختي
تسلم الايادي
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
رائع الغزالة ديالنا الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك غزآآآآلة
واش ماكاتخمرش نيشان كاتقليها؟؟؟؟
تبارك الله عليك
واش ماكاتخمرش نيشان كاتقليها؟؟؟؟
تبارك الله عليك
السلام عليكم أختي تبارك الله عليك و خلاص بغيت نسولك انا جربتو غنقولق أش درت فالأول قطعت العجين كلو دوائر و كناخذ دائرة و كندير فوقها دائرة الثانية و كنضغط عليها من الجوانب فاش بديت كنطيب تحل لي في المقلة من بعد خديت صفار البيض وبديت نلصق الجوانب و لكن العملية شدات لي اليد و الوقت الله يخليك إيلا مافسري لينا كيفاش نلصق عجينة فوق الأخرى أنا عاودت شفت مزيان و بان لي شديت العجين كلها فوق العجين الولى عادابش بديتي كديري طابع واش هاكا نيت ولا شي طريقة اخرى و بارك الله فيك أختي